DESSERT KOREA TERBAIK YANG WAJIB UNTUK DICICIPI
Halo semuanya, kembali lagi dengan mimin hari ini~ Hari ini mimin akan membahas tentang dessert-dessert enak yang ada di Korea yang wajib kalian cicipi. Penasaran kan ada apa aja? Yuk ikutin terus blog hari ini ya~
1. Songpyeon (Kue Beras)
2. Yaksik (Sweet Rice Dessert)
Ini adalah dessert Korea yang terbuat dari beras manis yang mengandung bahan-bahan bermanfaat bagi kesehatan seperti jujube, chestnut, dan kacang pinus. Resep ini menggunakan pressure rice cooker, yang membuat waktu memasak lebih singkat daripada kebanyakan resep tradisional yang menggunakan metode pengukusan.
3. Yakgwa (Kue Madu)
Yakgwa adalah kue lapis goreng tepung yang terbuat dari madu, minyak wijen, jahe, dan soju, lalu dilumuri sirup manis yang lengket. Saat digigit sekali, sirupnya langsung keluar dan teksturnya lembut dan renyah di mulut. Perpaduan minyak wijen, madu, jahe, dan kayu manis menghasilkan cita rasa yang unik dan tak tertahankan.
4. Sikhye (Minuman Beras Manis)
Sikhye adalah minuman manis tradisional Korea yang terbuat dari fermentasi beras dengan barley malt, menghasilkan minuman beras dingin dengan rasa manis yang unik. Proses ini melibatkan penyeduhan beras kukus dengan air barley malt, yang mengubah pati menjadi gula. Minuman ini sering dinikmati sebagai hidangan penutup, terutama saat liburan, dan dikenal karena khasiatnya dalam pencernaan dan potensinya untuk menenangkan perut.
5. Bungeoppang (Roti Bentuk Ikan)
Bungeoppang adalah roti berbentuk ikan yang diisi dengan kacang merah manis. Ini adalah salah satu street food musim dingin paling populer di Korea. Adonannya agak renyah di luar dan lembut di dalam dipenuhi dengan rasa manis dari kacang merah.
6. Hotteok (Pancake Manis)
Hotteok adalah cemilan populer Korea yang memiliki tekstur yang lezat, mulai dari adonannya yang kenyal dengan kerenyahan di luar hingga isian di dalamnya yang manis. Kue beras panas berisi gula yang terbuat dari beras ketan atau tepung terigu ini paling sering dinikmati di musim dingin.
Itu dia dessert-dessert enak yang wajib kalian cicipi saat datang ke Korea. Jangan lupa untuk mencoba dessert-dessert ini saat kalian dateng ke Korea yaa~~
Sampai di sini dulu blog hari ini. Sampai jumpa di blog selanjutnya~
